推广 热搜: 艾草  农产品  特产  月季  中药材  南召    南阳  水果  生物质 

打造一个地方知名农产品品牌,把它卖到全国全世界

   日期:2020-02-13     浏览:5    评论:0    

今年的中央一号文件提出,“继续调整优化农业结构,加强绿色食品、有机农产品、地理标志农产品认证和管理,打造地方知名农产品品牌,增加优质绿色农产品供给。

调整优化农业结构,就是要进行农业供给侧结构性改革,扩大优质和优势农产品的种植面积和产量,减少劣质和劣势农产品的种植面积和产量,提升农业质量和效益。

一、农业生产目的和要求的转变

多年来,我国受人口多和耕地面积少的影响,农业政策和生产实际,都是以提高产量,解决全国人民的温饱为主要目的,农业科技和生产目标,都是以数量为先,质量次之的发展理念。例如,上世纪七八十年代,在我国北方提倡种植的两红(红薯、红高粱)两白(白面和白棉花),主要是因为两红产量高,可以解决吃饱问题,两白可以解决部分细粮和穿暖问题。当时推广的红薯“山药下蛋”高产种植方法,目的就是为了提高产量。当时,老农的老家河北,淘汰了传统的非常好吃的“鸡跳脚”低产玉米品种,改种高产的但不怎么好吃的杂交玉米品种。

至今记得年轻时村里种植的“鸡跳脚”玉米,籽粒金黄色,植株低矮,耐贫脊。由于结穗很低,鸡一跳脚就能够着,由此得名。这种玉米面做成的粥和窝头,粘性好,劲道,很香。它唯一的缺点是产量低。

改革开放以后,随着我国农业经营体制机制改进,极大地调动了农业生产积极性,农业产量有非常大的提高,吃饱问题逐步得以解决。然而,我们的农业科研、生产方式,还没有从原有的种植模式中改变过来,还在种植那些高产的不怎么好吃的农作物品种。

近十几年来,农业农村的发展已经远离解决温饱阶段,由农产品要求吃得饱向吃得好转变。一些地方已经出现区县级别的大范围名优特农产品,例如,北京市就有大兴的西瓜、平谷的桃和昌平的草莓等地方品牌农产品。在山东潍坊,有句顺口溜:栖霞的苹果,烟台的梨,比不上潍县的萝卜皮。一下子说出了山东的三种名优农产品。因老农的老家离山东较近,也听说过山东一些名优农产品:德州大西瓜和乐陵小枣,以前在京津一带很有名气。另外,还有胶州大白菜、平度马家沟芹菜等等。

品牌之所以成为品牌,是因为它品质好,牌子硬。例如,品牌农产品就是好吃,无论色泽、口感还是味道,就是与其他变通农产品的品质好。也因为如此,品牌农产品的价格要高出很多。

二、由褚橙的成功看打造地方知名农产品品牌

地理标志性名优农产品,是因其种植地特有的土质、水质和生长条件,经过多年的栽培优化形成的。例如,西湖龙井茶叶这一名优地方农产品,就是长期以为形成的地理标志性名优农产品品牌。

除地理标志性名优农产品外,很多地方名优农产品,是靠品种的杂交、改良和培育,以及种植方式的改进、优化与提高,经过多年培育而打造形成的。

就拿几乎人人皆知的褚橙来说,就是褚时健带领他的团队,经过十年多的培育,采取科学方法种植,而精心打造成功的。有人称褚时健是中国农业第一个产品经理,做出了好的产品、好的农业品牌,做出了一个伟大的企业。

由此可见,培育打造一个农产品品牌,不是做一般普通事情,而是一个创业的过程。在这个过程中,有投入,有风险,有艰辛,有磨难……

当然,如果你能够坚持下来,会有成功,有喜悦,有收获。如果坚持不下来,除了亏损,你收获的可能只有经验与教训。

就像褚时健,在创立褚橙这个品牌过程中,他要投入财力物力,才能最初承包哀牢山地区的那2400亩荒地。不但如此,还要投入时间和精力。

从2002年褚时健75岁时开始种橙子,一开始种会遇到很多问题,比如口感、酸甜度,因为缺乏专业的书目和技术,一车车橙子被拉出去扔掉,有时候甚至连扔的地方都找不到。褚时健经常自己走去看树,观察橙子从播种到成熟期间的成长情况,橙子容易掉果、发生虫害,他就找来专家、查找资料,自主研究配置优质肥料。2012年他85岁时,到北京在网上卖橙子获得极大地成功。整整十年,才成就了褚橙品牌。

褚时健做褚橙投入的时间和精力是十年,这是一般人很难能坚持下来的。

一个地方农产品品牌打造成功,不只是一个品牌或者企业的盈利和成功,最关键的,是引领当地农民,从此走上致富的路子。例如,在褚橙基地建立以前,哀牢山地区的农户年平均收入才不过2000元,褚橙果园建立后,参与种植橙子的农户每户年平均收入达10万余元。


三、我国可以打造成千上万个地方知名农产品品牌,还可以卖到国外去

我国农产品各类繁多,有粮棉油麻糖蔬果茶桑烟药花草肥菌胶等十几大类,就其中的粮食来说,还有水稻、小麦、玉米、豆类、谷子等小类,就麦类再细分还有大麦、小麦、燕麦、攸麦等品目。


橙子只不过是水果类中的一个小品目,橙橘柑柚更多相似品种的水果,以及更多其他类别的水果……

因此,如果人们愿意,可以有无数个地方农产品品牌被打造出来。这就是地方名优农产品品牌的市场所在,也是无数个农业创业项目所在,亦是农民致富的道路所在。

虽然打造名优地方农产品品牌的过程非常漫长,在这个过程中非常艰苦,但只要有抱负,及早行动,就能够实现地方名优农产品品牌的大量涌现,就能够实现广大农民群众的收入增长。

有时候老农在想,我国这么多农产品品种,要能够打造成品牌产品,不但在国内销售,还能远销全球该多好。我们见过的外国进口的橄榄油,那么难吃,却卖得那么贵。而我国产的芝麻香油,那么好吃,为什么不能高价卖到国外去,让外国人也尝尝呢!

今年的中央一号文件这样一句话,“扩大优势农产品出口”,给我的印象很深。这让老农又想起70年代在老家,生产队里每年都要种植红小豆和绿豆,专供向外国出口。那时觉得红小豆不如白面好吃,卖给外国人换外汇很好。现在中央号召我们,扩大优势农产品出口,就是要求我们打造好优势农产品,不仅在国内销售,还要出口到国外。

有时候老农想,我们与外国的贸易战,就是因为我们进口他们的农产品太多了,如果他们也进口我们的很多农产品,恐怕这贸易战就打不起来了。(来自清闲老农)

南阳农产品交易网
本文标签: 农业 三农 农产品 品牌       打赏:这是篇好文章,我要打赏
更多>相关新闻
0相关评论

推荐图文
本栏推荐新闻
本栏点击排行
网站首页  |  关于我们  |  联系方式  |  产品入驻  |  投稿发布  |  使用协议  |  宛农数据